유당분해효소 결핍증

우유를 한잔 이상 마시면 속이 불편하십니까? 많은 사람들이 그렇습니다. 이러한 증상은 락타아제 효소에 의해 체내로 분해되는 유당인 락토스 때문에 발생합니다. 일반적으로 락타아제를 암호화하는 LCT 유전자는 포유류의 생후 초반에만 작용합니다. 이 후 효소의 수치는 감소하며 많은 양의 우유를 소화시키는 능력도 떨어집니다. 그러나 어떤 사람들은 평생 동안 락타아제가 생성되며 불편한 부작용 없이 우유를 마실 수 있습니다. 세계적으로 다양한 인구에 걸쳐 유당분해효소 결핍 표현형의 지역적 유행은 0부터 100%사이에서 매우 다양했습니다. LCT 유전자 주위에 있는 SNP는 자라면서 락타아제 효소가 작용할지 하지 않을지 여부를 조정합니다.